Domaine Gilles Morat – POUILLY FUISSE « SUR LA ROCHE » – 2019

Si vous êtes amateur de grand vin blanc de Bourgogne, découvrez ce vin avec sa robe d’une teinte or pâle brillante.
Il est originaire des Haut de côteaux sur le versant Sud-Est de la  Roche de Vergisson et dégage des arômes de fleurs.
Savourez ce cru particulièrement parfumé pour une explosion en bouche de saveurs.

Les particularités du produit

• Climat : "Sur La Roche"
• Appellation : POUILLY-FUISSE CONTROLEE
• Origine parcellaire : France - Bourgogne Sud – Mâconnais - village de Vergisson
• Haut de côteaux sur le versant Sud-Est de la  Roche de Vergisson.
• Sol Calcaire Jurassique peu profond
• Altitudes : 400 & 350 mètres
• Densité de plantation : 8700 pieds/hectare
• Cépage : chardonnay
• Taille : Guyot arcure - baguette courte
• Années de plantation : 1967-1968-1977-1978
• Labour des sols
• Traitement phytosanitaire agréé culture biologique
• Désherbage mécanique : aucun désherbant
• Sans insecticide
• Fumure naturelle